作物に必要な栄養素は16種類あり、それらが含まれている肥料については下記の表をご覧ください。

　この中でも特に注意したいのが、「窒素」「リン酸」「カリ」の３要素です。これらの要素はそれぞれ「葉」「実」「根」の成長に大きく関わる要素です。

• 「窒素」は、作物にタンパク質として含まれます。「葉」の成長にとても大切な要素です。
• 「リン酸」は、不足すると実が大きくならなかったり花の色が悪くなります。過剰症状が出にくいのも特徴です。
• 「カリ」は、作物が光合成をした際にできた栄養の移動や蓄えるのに働き、主に根を育てる要素です。過剰症状が出やすいのが特徴です。

　この「窒素」「リン酸」「カリ」を含まないものは肥料ではありません。さまざまな肥料は、これらの3つの要素以外に他の要素が含まれているものを指します。

　上記の「窒素」「リン酸」「カリ」を含む16種類の要素は、野菜の種類によって必要な要素や量は異なります。人間が偏った食事を続けると体調不良になるのと同じで、植物も偏った摂取を続けると生理障害などの症状を招きます。偏った肥料のまき過ぎに注意しましょう。

　肥料の袋に記載されている「8−8−8」は、1袋（20kg）当たり「窒素−リン酸−カリ」の成分がそれぞれ8％含まれていることを表しています。速効性があり、追肥として施用されるＪＡの「燐硝安加里Ｓ604号」という肥料には「16−10−14」と記載されています。窒素16％−リン酸10％−カリ14％含まれていることを表し、追肥には最適です。畑に使う際に、必要な肥料成分が分からない場合は、以上の内容を踏まえた上でお買い求めください。

　ＪＡ町田市は独自に開発したたい肥「完熟有機たい肥」と配合肥料「匠」を取り扱っています。詳しくは、下段の広告でご紹介しています。

　作物を育てるには、自然界で供給される要素だけでは十分な収量や品質は保てません。そこで、人間の手で作物の成長を助けてあげる必要があります。ＪＡ町田市オリジナルたい肥、配合肥料を施用し、良質な土作りを目指しましょう。土作りは、農業の中でも土台となるとても重要な作業です。何かご不明な点などがありましたら、ＪＡ町田市各支店経済課あるいは経済センターふれあい課までお問い合わせください。