JA町田市は町田市産の農畜産物を原材料とした6次化商品プライベートブランド「まち☆ベジFoods」の第一弾商品として「ブルーベリーソース」を発売します。
水を一切加えずにブルーベリーと国産砂糖を煮詰めると、トロっとした仕上がりになるためジャムではなくソースと呼びます。
酸味と甘みがしっかりと効いていてプレーンヨーグルトやアイスクリームにもぴったりです。
またブルーベリーに含まれるアントシアニンには、疲れ目の予防・改善や、視力回復を促す効果があると言われます。
各アグリハウスで販売しますので、ぜひ一度ご賞味ください!
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